DOTT.SSA
Francesca Tabellini

Sono Francesca Tabellini, Dietista laureata presso l’Università di Bologna.

Il mio percorso di specializzazione è focalizzato sul trattamento integrato dei Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (DNA), ma la mia visione professionale abbraccia la salute dell’individuo a tutto tondo.

Credo fermamente nel superamento del concetto restrittivo di “dieta” a favore di strategie terapeutiche inclusive, multidisciplinari e orientate al benessere a lungo termine.

 

Esperienza e Specializzazione

Ho consolidato la mia esperienza clinica lavorando presso la Residenza Gruber (Fondazione Isabella Seragnoli) e il reparto di Neuropsichiatria Infantile del Policlinico S. Orsola.

Queste collaborazioni mi hanno permesso di affinare competenze specifiche in:

• Counselling nutrizionale e ascolto attivo per favorire una reale alleanza terapeutica.
• Valutazioni avanzate della composizione corporea (BIVA, hand grip) e misure antropometriche.
• Gestione multidisciplinare di casi complessi di obesità e disturbi alimentari.

 

Competenze Dietetiche a 360°

Oltre alla specializzazione nei DNA, la mia formazione mi consente di offrire un supporto dietetico completo per ogni esigenza organica e fisiologica:

• Educazione Alimentare da 0 a 99 anni: Supporto nutrizionale in tutte le fasi della vita a partire dallo svezzamento (accompagnando i genitori in questo delicato passaggio) fino alla promozione della longevità in salute, per mantenere energia e benessere duraturo nel tempo.
• Nutrizione Clinica e Organica: Gestione dietetica di patologie accertate, con focus su salute metabolica e benessere sistemico.
• Intolleranze e Allergie: Percorsi personalizzati per la gestione di reazioni avverse agli alimenti, garantendo varietà e completezza nutrizionale senza rinunce eccessive.

 

Attualmente svolgo la libera professione sia in presenza sia online. Il mio obiettivo è accompagnare le persone in un percorso di consapevolezza alimentare che vada “oltre il peso”, integrando la scienza della nutrizione con una cura umana, tecnica e profondamente personalizzata.